Pizza kao u restoranima

Za test:

Dodajte sve sastojke redom u zdjelu i brzo umijesite tijesto. Trebalo bi ispasti dosta tekuće, kao na videu. Tijesto hvatajte nauljenim rukama, inače će biti ljepljivo.

Tijesto prebacite u čistu zdjelu namazanu maslinovim uljem i ostavite na toplom mjestu sat vremena. Stavim u pećnicu na 30-40 stupnjeva i ostavim odškrinuta vrata.

Za punjenje:

  • umak od rajčice
  • pureća šunka
  • babura paprika
  • šampinjon
  • crveni luk
  • mozzarella
  • umak od rajčice
  • mozzarella
  • feferoni
  • bosiljak po želji

Pizze sastavljamo kao u videu i stavljamo peći 15-20 minuta na 180 stupnjeva. Grijanje gore-dolje s konvekcijom. Usredotočite se na svoju pećnicu.

Gotovu pizzu premažite po želji bosiljkom ili rikulom. Jako volim kombinaciju feferona i bosiljka, ali nije nužno🍕

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *